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Olivier est agriculteur au Sud de la champagne crayeuse dans la Marne. Sur ses 260 hectares, l’agriculteur cultive une large gamme de productions typiques de cette région céréalière, notamment le blé, l’orge, la betterave sucrière, la pomme de terre, le chanvre ou encore le maïs. Conscient des enjeux environnementaux et agronomiques, il cherche à faire évoluer ses pratiques pour améliorer la fertilité de ses sols tout en réduisant son empreinte carbone. Il s’engage dans un projet labellisé bas-carbone reposant sur l’augmentation de la biomasse des couverts d’interculture :Une augmentation des surfaces en couverts végétaux, notamment avant les cultures de printemps (pomme de terre, chanvre, maïs). Ces couverts, désormais mis en place sur 72 ha (contre 44 ha historiquement), permettent une couverture longue et un bon développement de la biomasse. Cette biomasse est restituée au sol, ce qui améliore sa fertilité et accroît le stockage de carbone organique.L’implantation d’un couvert végétal avant orge de printemps semé d’hiver sur 27ha permettra également d’améliorer cette production de biomasse restitué à la terre.Grâce à ces changements de pratiques, le projet permet une réduction significative des émissions nettes de gaz à effet de serre de l’exploitation. Le projet génère également des co-bénéfices environnementaux dont une plus grande couverture des sols favorable aux pollinisateurs.
Du carbone au cœur des sols » est un projet collectif de 150 agriculteurs qui pratiquent l’agriculture de conservation des sols : des sols non travaillés et couverts toute l’année par des cultures et des intercultures composées de multiples espèces pour assurer un nouvel équilibre écologique. Sur cette exploitation de Grandes cultures qui cultiveBlé, Colza associé Légumineuse, Escourgeon, Orge printemps, Féverole, Seigle, Avoine, Luzerne, avec présence de haies. Nourrir et respecter le sol, c’est le faire vivre. Un sol fertile, structuré, résilient qui ne s’érode pas, stocke mieux l’eau et restaure la biodiversité
Crédit photo : APAD